Monday, March 18, 2024

Volta - Catharsis

Catharsis (Volta, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 4,25 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Tomato gose with Carolina Reaper, Habanero, Ghost Reaper and Naga. It is very spicy, it is better not to drink it. "

Väike lihtne pudel, absoluutse minimalismiga kujundus. Vahtu sisulisel ei teki. Õlle värvus - plödiselt punakas. Aroom - puhas ehe karm tolmune tšilli, mis hoiatab "ära joo mind!!!"

Esmamekk on kerge kehaga, hapu ja tugevalt tšilline. Keskmaitse - magus-hapu ja koletšilline. Lõppmaitse - tšilline, tšilline, sügav ja tšilline. Järelmekk - oijeeruma sa sinise draakoni sabaotsa sarviline kui kuradi tšilline see on!!!

ÕÕÕÕÕÕÕÕÕ õudne, karmilt, teravalt, ärritavalt ja üleüldse tuletõrjebrigaadi nõudvalt tšilline. Totaalselt tasakaalust väljas, joomine on välistatud, võimalik vaid piiskhaaval manustada ja läbi peanaha aurata. Ausõna, see on karmim kui enamik tšillikastme nime all müüdavaid vedelikke, võttes luksuma ja mattes hinge. Ma tean mis homme tuleb! :D
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Pinta - Beer Club: Rock Solid

Beer Club: Rock Solid (Pinta, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 90 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja hinnang 3,88 punkti.

Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! We are sure that this proposition will not disappoint fans of dry and hoppy IPA. A classic of the beer revolution, you can never have enough of it"

Keskmist kasvu pudel, tehniline sildikujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kenasti. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - märjad koerakarvad ja virsikud.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse muutub hapupoolsemaks, aga ka karamellisemaks. Lõppmaitse - pisut puidune, veidi vaigune, mahlaselt puuviljane. Järelmekk - hapukas-mõru, kuivapoolne, karge ja mahlane

Keskmisest tiba raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE! Tubli tükk IPA't ... ehkki tootja enesemääratlusega "west coast IPA" ei saa nõus olla. Hea mahlane AIPA aga on ikkagi äga hea asi ju!
----
pisut saadaval
---
pilt isetehtud

Mõdukoda - Raba

Raba (Mõdukoda, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,2 %.

Tootjainfo: "Turbasuitsulinnastega kuiv stout"

Väike pudel, tehniline sildikujundus. Pruun vaht täidab 2/3 klaasist ja on väga püsiv. Õlle värvus - tumekirkapunase servaga mustjaspruun. Aroom - toredalt ja kirkalt suitsune, samas mitte lämmatav dominant, selle alt on tunda ka rösti ja head vett.

Esmamekk on kergepoolne ja magus-hapukas. Keskmaitse - magus, suitsune, ploomine ja leivane. Lõppmaitse - magus-hapukas, kuivapoolne ja mõrkja fooniga. Järelmekk - mõru muutub dominandiks, selle taha jääb aga siiski tuntavaks magus-hapu suitsusus.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-magus-suitsune-mõrkjas-magus-mõru buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Läbiv magusus on ainuke pretensioon, kuid ainult stiilipuhtuse mõtte, samas joodavust aitab see ainult tõsta.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Sunday, March 17, 2024

Pinta / Cervisiam - Hazy Discovery Oslo

Hazy Discovery Oslo (Pinta / Cervisiam, Poola / Norra) prkl 0,5 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 90 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 4,02 punkti.

Tootjainfo: "Welcome to our hoppy travel agency! This time we head north and visit the capital of Norway, where the Cervisiam brewery comes from. Our cooperative beer is thick, cloudy and strong Hazy DIPA, which we hopped with Columbus, Citra®, Cryo Citra® and Sabro® varieties. This set of hops will make you remember Oslo fondly!"

Keskmist kasvu purk, sildil kõnealune linn. Valge aht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt kollane.
Aroom - johhhhaaa trollallaaa troooopika! Greip ja mango näe - teineteisel' ulatavad käe!

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõru, greibine ja veidi mehune. Keskmaitse - mango-guaava-ananassi-mehu, mõnusa tärkava humalahammustusega. Lõppmaitse - magusmango, mõrugreipo, vürts-ananasso! Järelmekk - mehu-ipppoodroomo-kararulla-hosianna!

MEGA! ÜKS ÜTLEMATA MÕNUS DOPPEL-NEIPA! Olemata NEIPA'de kui stiili kõige suurem kummardaja, annan ma alati kõik andeks, kui tegu on sellise tegelasega, mis suudab oma mahlasusega ühildada ka veenva mõruda otsa ... ja kui veel värske humalahammustus mängus on, siis on kõik nii kena ja tore ja kevad ja üleüldse!
---
paar purki saadaval ehk
---
pilt isetehtud

Mõdukoda - November

November (Mõdukoda, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,6 %.

Tootjainfo: "stout"

Väike pudel, tehniline sildikujundus. Pöidlapaksune pruun vahukiht on üsna püsiv. Õlle värvus - sünkjalt punakas-mustjas-pruun. Aroom - leebelt magusröstine, õrna tubakase/piibukahase fooniga.

Esmamekk on hapukas ja üllatavalt kerge. Kekmaitse - hapukas-mõrkjas, röstine ja tuhane. Lõppmaitse - veidi magusakas, kuid põhirõhk on söestunud leivapurul ahjupõhjas. Järelmekk - hapukas, kuivapoolne ja röstine.

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-mõru-magusaka-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Ühest küljest oleks nagu üsna klassikaline iiri stout oma kerguse mõttes (röst on keha ära söönud), kuid iirlase jaoks veidi kange.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Vovschanska - Harissa

Harissa (Vovchanska, Ukraina). Ei RB ega UT ei tunne isegi pruulikoda mitte. Stiilimääratlus sildil: Tunisian spices gose

Tootjainfo: "vesi, linnased, humal, tomat, sool, tšilli, küüslauk, koriander, vürtsköömen, piparmünt"

Väike lihtne pudel, sildil tulipunane tants. Vähene vaht kaob hetkega. Õlle värvus - hämuselt punakas-pruunakas. Aroom - väga hea vesi (või annab piparmünt selle värskuse tunde?), tomat ja vürtsköömen koos tšilliga

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja tomatihapu ning veidi vürtsikas. Keskmaitse - tomatihoidis koos küüslauguga. Lõppmaitse - sool, küüslauk, tšilli ja koriander. Järelmekk - tšilli, tomat ja vürtsköömen, happeline ja mõõdukalt magus koos mõõõnusa vürtsise kirkusega

FRIIGIKAS! Mõnusalt soojendav ja särtsakas vürts-tomati-gose.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Friday, March 15, 2024

Bierwelle - Brewhops Vanilla Stout

Brewhops Vanilla Stout (Bierwelle, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 8,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,8 punkti.

Tootjainfo: "hops: Hercules (bittering), Chinok (aroma)
IBU 66"

Väike lihtne pudel, efektselt lahendatud ja samas väga tehnilise info küllane sildikujundus. Pruun aht täidab üle poole klaasist, kuid on hõredapoolne ja püsimatu. Aroom meelitab kaugelt-eemalt mustade ploomidega, mis lähedalt nuuskides osutuvad suitsutatuteks.

Esmamekk on üllatavalt kerge kehaga ja kreegikompotiselt hapukas. Keskmaitse - hapu sel määral, et tekib kahtlus selle joogi tervises. Lõppmaitse - kerge, isegi vesine, süvenevalt hapu ja kirsi-kreegikompotine, ainult et ilma ühegi lisasuhkruta. Järelmekk - kreegi-maasikaompoti vedelik, kuid kummalisel kombel röstine ja kuivapoolne.

Veidrus. Vana Gambrinus pole üleüldse kindel, kas see jook on ikka selliseks disainitud, või on mingi nakkus sisse sattunud ja kogu keha koos suhkrutega nahka pannud, jättes asemel üsna kehatu joogi. Igatahes imp-stoudina ei veena see jook kohe üleüldse mitte.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud