Benediktiner (Ettal, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "German Hefeweizen" ja hinnang 49 punkti.
Tootjainfo: "Brewed and bottled in Lich for Brassée et embouteillée a Lich Pour.
Ingredients: water, wheat malt, malted barley, hops, yeast."
Keskmist kasvu pudel, klassikaline kuld-valge sildikujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on magusakas ja õrnalt banaanine.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magusakas. Keskmaitses lisandub vähest mõrkjust. Lõppmaitse on hapukas-mõrkjas, puuviljane ja kergeke. Järelmekk on magusakas-mõrkjas, lihtne ja kerge.
Keskmisest kergeme kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-magusaka buketiga keskpärane rüübe. Kuidagi ... noh ei kuidagi kohe. Võrreldes seni kohatud maitseküllaste analoogidega mõjub see konkreetne isend õlgu kehitama panevalt.
-------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment