Tuesday, December 20, 2016

Sessu IPA

Sessu IPA (Koer, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,6 % vol. Liigimääratlus: session IPA

Tootjainfo: "Hops: Citra, Columbus
IBU 60"

Väike lihtne pudel, tehnilisevõitu infovaesel sildil kummaline hirvenäoline koer. Valge vaht täidab üle poole klaasist, vajudes küll hõredaks, aga püsides märkimisväärselt kaua. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne merevaik. Aroomis tulvab meeldivat troopilist puuviljasust.

Esmamekk on keskmise kehaga ja intensiivselt mõrkjas-magusakas. Keskmaitse on puuviljane ja mahlane, passionfruit ja mango annavad koos männivaiguga ülimõnusa segu. Lõppmaitses lisandub pisut hapukust, kuid ka see on vaiguse olekuga. Järelmekis omandab mõrkjus veidi igavama, heinase oleku, kuid üldmulje jääb ikkagi väga positiivseks ... seda enam et päris lõpus kõditab keelepära ka meeldiv vürtsikus.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA heal tasemel rüübe. Soovitaks kaerahelvestega keha pisut juurde tuunida, siis saaks tulemuse veel paremaks!
----------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment